Receitas da Gigi

ISCAS DE CARNE COM ALHO PORÓ

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

500 grs de alcatra em tiras

1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

1 tablete de caldo de carne

1 talo de alho poró

2 tomates sem pele e sem sementes picados

1/2 xícara (chá) de amendoim

Modo de Fazer:

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure o alcatra.

Adicione a farinha, o caldo de carne esfarelado.

Junte o alho poró, tomates e o amendoim.

Refogue até murchar o alho e o tomate.

Sirva a seguir.