Receitas da Gigi

Filé de Frango com Iogurte

Ingredientes:

200 grs de filé de frango

1 colher (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá)de água

1/2 pote de iogurte desnatado

1 colher (sopa) de salsa picada

sal e pimenta do reino

Modo de Fazer:

Grelhe os files numa frigideira antiaderente.

Reserve-os, conservando quente.

Dissolva a farinha na água, com o sal e a pimenta e

despeje na frigideira mexendo até engrossar.

Desligue o fogo, acrescente o iogurte e a salsa.

Despeje sobre os filés grelhados e sirva a seguir.