Arroz ao forno
Ingredientes:
2 colheres(sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
200grs de peito de peru defumado picado
50 g de azeitonas pretas sem caroço
1 lata de milho verde escorrido
1 tablete de caldo de carne
3 xícaras(chá)de água fervente
Modo de Fazer
Em uma tigela, misture a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho. Coloque em um recipiente refratário médio(20x30cm). Dissolva o caldo de carne na água fervente, regue o conteúdo do refratário e misture. Cubra com papel aluminio e leve ao forno médio (200ºC), pré aquecido por 25 min ou até secar. Retire do forno, misture e sirva polvilhado com queijo ralado.
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