Um ex vilão das dietas.
Décadas atrás, o colesterol contido nos ovos ganhou o título de vilão das doenças cardíacas. A fama perdura e os ovos são ricos em gordura, sim!
Mas hoje se sabe que é gordura boa, que previne ataques cardíacos, coágulos sanguíneos e derrames.
Alem disso, está comprovado que comer um ovo por dia ajuda a prevenir catarata.
E dou a dica: Vale a pena comprar ovo orgânicos. A qualidade se vê na gema, consistente e de cor laranja brilhante.
(Texto Dr.Rondo (www.drrondo.com)
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