Receitas da Gigi

Maionese de Chocolate

Ingredientes:

2 ovos

50ml de suco de uva concentrado

1 colher (sopa) de açúcar

200g de chocolate meio amargo derretido em banho maria

Modo de Fazer

No liquidificador coloque os ovos, o suco e o açúcar bata bem até ficar uniforme.

Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o chocolate derretido, aos poucos 

e em fio bata mais ou menos 5 min.

Leva para gelar e sirva em saladas de frutas acompanhada com sorvete de sua 

preferência.

ferência.