Receitas da Gigi

PAVÊ DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

3 OVOS (GEMAS E CLARAS SEPARADAS)

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ

250GR DE MANTEIGA GELADA

1 PACOTE DE BISCOITO MAIZENA

MODO DE FAZER:

BATA BEM AS GEMAS E ADICIONE O AÇÚCAR, CHOCOLATE E A MANTEIGA ATÉ VIRAR UM CREME.

BATA AS CLARAS EM NEVE E MISTURE AO CREME.

LEVE A GELADEIRA POR 1 HORA E DEPOIS COLOQUE O CREME EM UM REFRATÁRIO INTERCALANDO COM CAMADAS DE BISCOITO. TERMINE COM O CREME.

CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE A GELADEIRA POR 24 HORAS.

SIRVA GELADO.