RECEITA DA GIGI

BOLO DE CURAU

 

INGREDIENTES

4 OVOS

2 PACOTES DE CURAU DE MILHO YOKI

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

1 COLHER (CHÁ) DE ERVA DOCE

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

MANTEIGA E FARINHA PARA UNTAR

MODO DE FAZER

BATA OS OVOS NA BATEDEIRA ATÉ FICAR UM CREME FOFO.

DESLIGUE A BATEDEIRA E ACRESCENTE O CURAU, A MARGARINA, O LEITE, O FUBÁ, A CANELA E A ERVA DOCE.

MISTURE TUDO MUITO BEM COM UMA ESPÁTULA.

POR ÚLTIMO ACRESCENTE O FERMENTO E MISTURE LEVEMENTE.

COLOQUE EM UMA FORMA REDONDA COM FURO NO MEIO, UNTADA COM MANTEIGA E FARINHA.

LEVE AO FORNO 205ºC POR APROXIMADAMENTE 1 HORA.