RECEITA DA GIGI

BEIJINHO

INGREDIENTES

1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 PACOTE DE COCO RALADO

1/2 XÍCARA (CHÁ) ÁGUA QUENTE

2 GEMAS

1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

AÇÚCAR DE CONFEITEIRO PARA ENVOLVER OS DOCINHOS

MODO DE FAZER

HIDRATE O COCO COM A ÁGUA QUENTE

LEVE TODOS OS INGREDIENTES AO FOGO, MEXENDO SEMPRE ATÉ COMEÇAR A SOLTAR DO FUNDO DA PANELA.

DEPOIS DE FRIO, ENROLE AS BOLINHAS, PASSE EM AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, APLIQUE UM CRAVO NO CENTRO E COLOQUE EM FORMINHAS DE PAPEL.