RECEITA DA GIGI

BOM BOCADO

 

INGREDIENTES

1 KG DE AÇÚCAR

1/2 LITRO DE ÁGUA

1 COCO GRANDE RALADO

100G DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

12 OVOS

100G DE FARINHA DE TRIGO

 MODO DE FAZER

JUNTE O AÇÚCAR COM A ÁGUA E LEVE AO FOGO ATÉ FERVER.

DEIXE FERVER ATÉ QUASE PONTO DE FIO.

RETIRE DO FOGO, MISTURE A FARINHA BEM DEVAGAR PARA NÃO EMPELOTAR.

ESFRIE, E MISTURE COM OS OVOS INTEIROS, JÁ BEM BATIDOS.

LEVE AO FORNO MÉDIO EM FORMINHAS PEQUENAS MUITO BEM UNTADAS.