RECEITA DA GIGI

CREME DE ESPINAFRE

INGREDIENTES

1 CEBOLA GRANDE RALADA

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO

1 MAÇO DE ESPINAFRE GRANDE AFERVENTADO

SALSA PICADA PARA DECORAR

MODO DE FAZER

BATA O ESPINAFRE NO LIQUIDIFICADOR COM O LEITE E O AMIDO DE MILHO.

DOURE A CEBOLA NA MANTEIGA.

MISTURE O ESPINAFRE EM FOGO BRANDO , MEXENDO SEMPRE.

COLOQUE EM UM REFRATÁRIO REDONDO E SALPIQUE A SALSA PARA DECORAR.