Calzone

Ingredientes:

Massa:
1 pacote de massa para pizza
Recheio:
300gr de ricota
200gr de presunto
200gr de queijo mussarela
1 colher (sopa) de orégano
10 azeitonas pretas
1 colher (sobremesa) de azeite
sal à gosto
Pincelar:
1 gema
1/2 xícara de café

Modo de Preparo:

Massa:
Abra a massa com um rolo, como se faz para pastel.
Recheio:
Corte o queijo mussarela e o presunto. Corte em cubos a ricota e tempere com os ingredientes acima
Pincelar:
Misture o café com a gema
Montagem:Coloque a massa aberta em uma assadeira retangular Deixe uma parte da massa para fora da assadeira para que dê depois feche a massa Recheie Com a outra metade da massa, feche Aperte a beirada da massa com os dentes do garfo Pincele com a mistura feita Leve para assar em forno pré-aquecido.