Receitas da Gigi

Penne ao Molho Acebolado de Linguiça

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo

1/2 xícara (chá) de bacon picado (100g)

5 gomos de linguiça toscana fresca e esfarelada (450g)

3 cebolas médias cortadas em rodelas.

1 lata de molho pronto tradicional (340g)

1 xícara (chá) de água

sal e pimenta do reino a gosto

1 pacote de macarrão tipo Penne ( 500 g)

Modo de Preparo:

Numa panela, aqueça a óleo e doure o bacon e a linguiça.

Junte a cebola e refogue até murchar.

Acrescente o molho de tomate, a água e tempere com sal e a pimenta.

Cozinhe em fogo brando, panela tampada por cerca de 5 min, ou até o molho começar a encorpar.

Cozinhe o macarrão conforme indicação na embalagem.

Escorra o macarrão e envolva com o molho bem quente.

Sirva a seguir.