Receitas da Gigi

BOLINHOS DE CHUVA

Ingredientes:

1/2 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

4 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

1/2 xícara (chá) de leite

açúcar e canela para polvilhar

óleo para fritar

Modo de Preparo

Peneire todos os ingredientes secos e ponha em um tigela.

Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.

Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.

Aqueça o óleo, com uma colher pingue a massa na frigideira.

Frite as bolinhas aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela.