Galinha com Quiabo
Ingredientes
1 galinha;
1 xícara (chá) de óleo;
1 kg de quiabo;
temperos a gosto.
Modo de Preparo
Lavar a galinha e dividir em pedaços cortados pelas juntas. Adicionar a uma panela com o óleo bem quente os temperos e fritar os pedaços até dourar. Em outra panela fritar o quiabo cortado em rodelinhas. Escorrer bem e juntar aos pedaços de galinha. Cozinhar tudo e virar numa travessa para servir.
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