RECEITA DA GIGI

BROWNIE COM CREME DE LIMÃO

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1/2 XÍCARA ( CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO

1 XÍCARA (CHÁ)  DE CHOCOLATE EM PÓ

8 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA DERRETIDA

4 OVOS

2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR REFINADO

1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

2 COLHERES (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER

MISTURE BEM O LEITE CONDENSADO COM O SUCO DE LIMÃO ATÉ OBTER UM CREME HOMOGÊNEO. RESERVE NA GELADEIRA POR CERCA DE DUAS HORAS OU ATÉ FIRMAR. UTILIZE GELADO.

EM UMA TIGELA, MISTURE O CHOCOLATE EM PÓ COM A MANTEIGA.

ADICIONE OS OVOS LIGEIRAMENTE BATIDOS, O AÇÚCAR,  A FARINHA E O FERMENTO PREVIAMENTE PENEIRADOS.

DESPEJE EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM MANTEIGA E ESFARINHADA E ASSE EM FORNO PRÉ AQUECIDO SEM DEIXAR SECAR TOTALMENTE.

DEPOIS DE FRIO,RESERVE NA GELADEIRA POR 20 MINUTOS, DESENFORME E CORTE EM QUADRADOS E, COM O AUXÍLIO DE UM SACO DE CONFEITAR COM O BICO DE PTANGA CUBRA O BROWNIE COM O CREME DE LIMÃO.

SIRVA GELADO.