Receitas da Gigi

Rabanadas de Queijo

Ingredientes: 1 lata de leite Condensado 4 copos (americano) de leite 1 pão amanhecido 4 ovos 1 pacote de queijo parmesão ralado 2 colheres (chá) de açucar canela em pó óleo para fritar Modo de Fazer: Dissolva o leite condensado no leite comum. Corte o pão em fatias regulares. Bata bem os ovos, junte o queijo e o açucar Embeba as fatias no leite por 5 a 6 minutos, deixe escorrer, passe no ovo com queijo e frite em óleo não muito quente. Quando estiverem douradas, dos dois lados, retire e escorra em papel absorvente. Sirva polvilhadas com açucar e canela.