Receitas da Gigi

FRANGO CROCANTE

INGREDIENTES:

500 gramas de filé de frango

1 lata de creme de leite

1 pacote de sopa de cebola

2 xicaras (chá) de biscoito àgua e sal (100 grs) esfarelado

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Aquecer o forno. Forrar uma assadeira com papel aluminio.

Bater os biscoitos no liquidificador transformando em farinha.

A parte, misture a farinha de biscoito com o queijo.

Misture a sopa de cebola e o creme de leite e passe os filés de frango, envolvendo os bem.

Em seguida, passar cada peça de frango pela mistura de farinha e queijo.

Arrumar na assadeira. Levar ao forno por 45 minutos ou até dourar.