RECEITA DA GIGI

Arroz-doce com Morango

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
• 3 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de leite
• Canela em pau, anis estrelado e casca de laranja a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Calda
• 1 pacote de morango congelado
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

• Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio.
• Acrescente o leite, canela, anis estrelado, a casca de laranja e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo.
• Retire os temperos e misture o creme de leite.
• Calda
• Em uma panela, coloque o morango congelado, o açúcar e deixe cozinhar até dar ponto de calda, com alguns morangos ainda em pedaços.
• Em taças individuais, coloque uma camada de arroz-doce, uma camada de calda e termine com o arroz-doce.
• Decore com morango e leve à geladeira até o momento de servir.