Receitas da Gigi

Bolo de Caneca

A brincadeira é que você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.
Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher(café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
-Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
-Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
-Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
-Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima
Dicas
-A caneca deve ter capacidade de 300ml
-A medida de colher é sempre rasa
-Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas ou sorvete.
-E pode comer quente..