UNIVERSIDADE SÊNIOR SANT´ANNA

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CURSO DE EXTENSÃO CULTURAL PARA A TERCEIRA IDADE

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Brigadeiro de Copinho
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina
Modo de Fazer
1- Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
2- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até ficar ponto de brigadeiro mole ( quando ele engrossa mas escorre da colher)
3- Retire do fogo e ainda quente misture o creme de leite, incorpore bem até ficar uniforme.
4- Distribua em ciopinhos e decore com granulado ou bolinhas de chocolate,
Dica= Pode se adicionar morango nos copinhos
Rendimento= 17 copinhos
Validade= 10 dias em geladeira



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