UNIVERSIDADE SÊNIOR SANT´ANNA

UNIVERSIDADE SÊNIOR SANT´ANNA
CURSO DE EXTENSÃO CULTURAL PARA A TERCEIRA IDADE

sábado, 14 de janeiro de 2012

Purê Nutritivo

Ingredientes:
1 beterraba cozida e espremida
200 g de abóbora cozida e espremida
500g de batata cozida e espremida
2 colheres(sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a beterraba, a abóbora, a batata e misture até ficar homogêneo.
Acrescente a manteiga, o leite, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Junte o creme de leite, tempere com sal, misture levemente deixe aquecer e sirva em seguida.

 

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