UNIVERSIDADE SÊNIOR SANT´ANNA

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CURSO DE EXTENSÃO CULTURAL PARA A TERCEIRA IDADE

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Receitas da Gigi

BRIGADEIRO DE NESCAU E MEL

Em uma panela, misture 2 latas de leite condensado com 4 colheres (sopa) de nescau e leve ao fogo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até começar a engrossar. Acrescente meia colher (sopa) de mel e continue mexndo até desprender do fundo da panela.
Adicione meia colher (sopa) de manteiga e cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e sirva em forminhas de papel.
 

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