Receitas da Gigi

MUFFIN DE BATATA

INGREDIENTES:

500GR DE BATATA RALADA

1 CEBOLA RALADA

1 OVO

1/2 EMBALAGEM DE CREAM CHEESE (75G)

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO

SAL E PIMENTA A GOSTO

MODO DE FAZER:

EM UM RECIPIENTE MISTURE TODOS OS INGREDIENTES.

DISTRIBUA EM FORMINHAS PRÓPRIAS DE MUFFINS UNTADAS.

COLOQUE EM UMA ASSADEIRA E ASSE EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 220º POR 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR

DESEFORME E SIRVA.