Receitas da Gigi

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate
Serve: 8 Pessoas
Pronto em 25 minutos

Ingredientes

200g de chocolate amargo
7 ovos
1 chávena de chá rasa de açúcar

Preparação
Tempo de Preparação: 5 min | Tempo de Cozimento: 20 min

1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Bata as claras em castelo.
3. Misture o açúcar, o chocolate e as gemas e inclua as claras em castelo, vagarosamente.
4. Despeje a mistura numa taça de vidro e sirva gelado ou congelado.