RECEITA DA GIGI

Bauru de forno

Ingredientes: 

• 8 fatias de pão de fôrma
• 7 fatias de presunto
• 7 fatias de mussarela
• 1 tomate pequeno em fatias
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• Queijo ralado
• Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo: 

• Forre o fundo de um refratário,com 22 cm de diâmetro,com metade das fatias de pão.
• Cubra com o presunto e a mussarela.
• Salpique o tomate e o orégano.
• Por último, disponha o restante das fatias de pão e reserve.
• Bata no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher (sopa) de queijo ralado e o sal.
• Distribua sobre o pão.
• Cubra com papel-manteiga.
• Leve ao forno microondas, em potência máxima, por 6 minutos.
• Retire o papel-manteiga, salpique queijo ralado, coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5-7 minutos para gratinar.