RECEITA DA GIGI

Medalhões de frango recheados

Ingredientes: 

• 1 kg de peito de frango moído
• 1 pacote de creme de cebola
• Suco de 1 limão
• 150 g de mussarela cortada em cubos
• 10 fatias de bacon
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo: 

• Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão.
• Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela.
• Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
• Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem.