Receitas da Gigi

Quentão

Ingredientes:
1 xícara de açucar
2 xícaras de água
1 xícara de suco de laranja
1 pedaço de gengibre de 5 cm
Casca de 1 laranja
1 pau de canela
12 cravos da índia
2 xícaras de pinga
Modo de Fazer:

Leve ao fogo uma panela com o açucar. Deixe caramelar e adicione a água.

Mexa até que o açucar se dissolva. Junte o suco de laranja, o gengibre, a casca de laranja, a canela e os cravos.

Deixe ferver por 5 minutos e acrescente a pinga. Espere aquecer bem e sirva.