Receitas da Gigi

FILÉ DE FRANGO COM IOGURTE

Ingredientes:

200 grs de filé de frango

1 colher (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de salsa picada

sal e pimenta do reino

Modo de Fazer

Grelhe os fíles numa frigideira antiaderente

Reserve os, conservando quente.

Dissolva a farinha na água, com sal e a pimenta e despeje na frigideira mexendo até engrossar.

Desligue o fogo, acrescente o iogurte e a salsa.

Despeje sobre os fíles e sirva com batata palha.