Receitas da Gigi

Quentão

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 pedaço de gengibre de 5 cm

Casca de laranja

1 pau de canela

12 cravos da índia

2 xícaras (chá) de pinga

Modo de Fazer:

Leve ao fogo uma panela com o açúcar. Deixe caramelar e adicione a água.

Mexa até que o açúcar se dissolva.

Junte o suco de laranja, o gengibre, a casca de laranja, a canela e os cravos.

Deixe ferver por 5 minutos e acrescente a pinga.

Espere aquecer bem e sirva.