Salada de pimentões com tomates
Ingredientes p/ esta receita (p/ 4 pessoas):
2 pimentões verdes assados
3 tomates
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre
Sal e pimenta
Como fazer esta salada:
Lave os tomates (escolha os maduros que sejam firmes) e corte-os em gomos. Tempere com sal.
Numa saladeira ou num prato fundo, disponha alternadamente tiras de pimentões e gomos de tomate. Regue com o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe um comentário a Blogueira agradece...