RECEITA DA GIGI

BOLINHO DE PEIXE E ARROZ

 

INGREDIENTES

2 XÍCARAS (CHÁ) DE MERLUZA  COZIDA E DESFIADA

2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ BRANCO COZIDO

2 OVOS BATIDOS

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1/2 COLHER ( CHÁ) DE PÁPRICA DOCE

1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

1 COLHER (SOPA) DE CEBOLA RALADA

2 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADA

ÓLEO PARA FRITAR

MODO DE PREPARO

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.

FRITE ÀS COLHERADAS EM ÓLEO QUENTE, EM IMERSÃO, ATÉ DOURAR LEVEMENTE.

ESCORRA SOBRE PAPEL TOALHA E, SE DESEJAR, SIRVA COM FATIAS DE LIMÃO