RECEITA DA GIGI

Filé de frango com manteiga temperada

Ingredientes: 

• 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 6 filés de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para decorar
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo: 

• Misture a manteiga em temperatura ambiente com as raspas de limão e a salsa. Mantenha na geladeira.
• Tempere os frango com sal e pimenta e grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até dourar.
• Transfira para uma travessa, salpique a salsa e coloque 1 colher (sopa) da manteiga sobre cada filé. Sirva em seguida.
• Se desejar, sirva com rodelas de limão.