Receitas da Gigi

MEDALHÕES AO MOLHO CHAMPIGNON

INGREDIENTES

6 MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON

6 TIRAS DE BACON

 SAL E PIMENTA DO REINO

3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO

1 LATA DE CREME DE LEITE

8 DENTES DE ALHO INTEIROS

1 XÍCARA (CHÁ) DE COGUMELOS EM CONSERVA

MODO DE FAZER

ENROLE OS BACONS NOS MEDALHÕES E PRENDA COM PALITO, TEMPERE COM SAL E PIMENTA.

LEVE AO FOGO O CREME DE LEITE COM OS  DENTES DE ALHOS E COZINHE COM  5 MINUTOS.

BATA NO LIQUIDIFICADOR E RESERVE.

NUMA FRIGIDEIRA (MÉDIA) DOURE OS MEDALHÕES RESERVADOS. RETIRE E MANTENHA AQUECIDOS.

NA MESMA FRIGIDEIRA, ACRESCENTE O CREME DE ALHO RESERVADO E OS COGUMELOS.

DEIXE FERVER POR 3 MINUTOS. SIRVA ESSE MOLHO SOBRE OS MEDALHÕES.