RECEITA DA GIGI

Assado de carne com milho

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola pequena ralada
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Margarina para untar
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo:

• Em uma tigela,misture a carne,a cebola,o milho,o ovo,a farinha de rosca,sal e pimenta-do-reino.
• Amasse bem com as mãos.
• Unte um refratário e espalhe a carne alisando bem com as mãos ligeiramente molhadas.
• Cubra com papel-alumínio.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
• Retire o papel, espalhe o queijo e volte ao forno para derreter. Sirva em seguida.