RECEITA DA GIGI

Torta gelada de chocolate

Ingredientes: 

• 08 ovos;
• 08 colheres (sopa) de açúcar;
• 08 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 08 colheres (sopa) de achocolatado;
• 08 colheres (sopa) de margarina;
• 100 gr. de coco ralado;
• 01 colher (sopa) de fermento.
• Cobertura:
• 01 lata de leite condensado;
• 04 colheres (sopa) de achocolatado.

Modo de Preparo: 

• Bata as claras em neve e reserve.
• Junte as gemas, açúcar, achocolatado, coco ralado, margarina e bata bem.
• Misture a farinha de trigo. Por último, junte as claras em neve e o fermento.
• Mexer com colher.
• Assar em forno brando por 30 minutos, aproximadamente.
• Fazer um brigadeiro mole c/ leite condensado e achocolatado e cobrir a torta ainda quente.
• Espere esfriar, leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelado.