RECEITA DA GIGI

Bolo Embrulhado de Chocolate

Ingredientes: 

• Bolo:
• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de (amido de milho)
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3/4 xícara de água quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo: 

• Bata os ovos com o açúcar e o óleo.
• Peneire a farinha, o amido de milho, o chocolate em pó e o fermento.
• Alterne a água quente com a mistura de ingredientes secos batendo sempre.
• Bata as claras em neve e incorpore na massa.