MOMENTO SELFIE

VÍDEO

RECEITA DA GIGI

Carne Recheada

Ingredientes: 

• 1 kg de fraldinha bovina
• 1/4 xícara de chá de cebola picada
• 1/2 xícara de chá de salsão picado
• 1 colher de chá de manjerona picada
• 1/2 xícara de chá de queijo cheddar picado
• 50 g de toucinho em fatias
• 2 colheres de sopa de óleo de soja sadia
• 1 xícara de chá de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo: 

• Abra a carne deixando a estilo bife.
• Tempere com sal.
• Misture o salsão, a cebola e o queijo.
• Coloque no meio da carne e enrole como rocambole.
• Cubra-a com manjerona e com fatias de toucinho.
• Amarre com um barbante bem firme.
• Esquente o óleo e doure a carne de todos os lados.
• Coloque a água e cozinhe durante 1 hora ou mais até a carne ficar bem macia.
• Se necessário, acrescente sempre um pouco de água.
• Sirva em fatias.

PENSAMENTO DO DIA

Uma coisa é você achar que está no caminho certo, outra é achar que o seu caminho é o único. Nunca podemos julgar a vida dos outros, porque cada um sabe da sua própria dor e renúncia.

Paulo Coelho

REFLEXÃO

De vez em quando somos surpreendidos com alguns problemas difíceis de resolver ou situações um pouco mais complicadas de superar. São nessas horas que muitas vezes encontramos forças de onde nunca imaginávamos que houvesse. Seja um amigo distante, uma música que relembra bons momentos, ou até uma boa leitura, o mais importante para conseguir seguir em frente é obter forças onde quer que elas estejam.

Evite guardar maus sentimentos por muito tempo, pois eles não irão sumir assim de repente, e deixar de libertá-los só fará com que fiquem cada vez mais vivos internamente. Para muitas pessoas, liberar aqueles sentimentos que causam sofrimento, não é uma tarefa muito fácil, mas pense na sensação de liberdade depois de tanto tempo aprisionado.

Muitas vezes precisamos de um tempo para processar tudo que está acontecendo a nossa volta, mas nunca permita que a dor e a infelicidade superem os bons sentimentos, expulse-as da sua vida encontrando forças para seguir em frente.

PIADA

A polícia chega na casa de uma velhinha e prende um tarado. Na delegacia, o delegado pergunta a velha:

- Quantos anos a senhora tem?

- 78.

- A senhora foi lutadora na vida?

- Sim, eu fui campeã de artes marciais quando era jovem.

O delegado em seu interrogatório continua.

- Puxa, ainda bem que nós conseguimos pegar esse maníaco, ele tava aterrorizando já faz um bom tempo. Ele por um acaso molestou a senhora?

- Sim doutor, ele me violentou por quase 3 horas, até você chegarem.

- Eu vejo que a senhora lutou bastante, ele tá todo machucado.

A velhinha olhou bem para o delegado e respondeu:

- É lógico, ele não queria.

RECEITA DA GIGI

Cupcakes de baunilha

Ingredientes: 

• massa:
• 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
• 125g de açúcar
• 125g de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento
• Recheio::
• 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
• 1/2 lata de creme de leite
• Cobertura:
• 150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
• 1 claras
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo: 

• massa:
• junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
• Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
• Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
• Leve para assar em forno quente por 20 minutos
• Espere esfriar, de preferência em uma grade
• Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
• Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
• Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê
• Dica:
• não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
• Pode levar ao forno apenas no papel
• Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado
• Modo de preparo do recheio:
• derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
• Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
• Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
• Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias
• Modo de preparo da cobertura:
• bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
• Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

VÍDEO

MOMENTO SELFIE

DICAS DA GIGI

FOTO DOIDA

CAMPANHA DE SAÚDE

PENSAMENTO DO DIA

PLACA ENGRAÇADA

CAMPANHA PAZ NO TRÂNSITO

MOMENTO SELFIE

REFLEXÃO

Verdadeiro Aprendizado

É hipocrisia dizer que aniversário significa maturidade; que o aprendizado é ligado somente aos erros cometidos; que errar é crescer.
Se todos crescêssemos e aprendêssemos com o que fizemos de errado haveria muitos sábios por aí.
O verdadeiro aprendizado é ligado à reflexão daquilo que foi ou não vivido.
Aprendi que quem tem amor tem tudo; seja familiar, namorado, amigos. O amor é o que move a vida e nos faz querer sermos melhor.
Aprendi que ser tachado de bonzinho nem sempre é ruim.
Aprendi que ser CDF é ótimo. Eles são os que se dão melhor na vida.
Aprendi que ler é enriquecimento a nossa vida, de tal maneira que ninguém consegue tirar
E que receber dinheiro por ser inteligente é a forma mais admirável de ficar rico.
Aprendi que traição e falta de lealdade são uma das maiores crueldades que se podem cometer ao coração de alguém.
Aprendi que a gente se sente muito mal quando nos julgam por certas atitudes; e quem dirá quando o fizemos a alguém.
E que olhar torto para alguém não nos faz melhor.
Aprendi que existem algumas coisas que não deveriam se guardar no coração, mas são grandes responsáveis pela nossa mutante ideologia.
Aprendi que correr atrás do que se quer é preciso sempre; ninguém o faz se não nós mesmos.
Aprendi que quem desrespeita idosos são pessoas frias.
E que os pais são as pessoas as quais a gente sonha ser igual.
Aprendi que sorrir e ser educado são a alegria do dia de alguém, sobretudo da própria realização pessoal.
Aprendi que somos eternos errantes. Estamos em incessante crescimento; e só não cresce quem tem a cabeça tão pequena a ponto de achar que o amadurecimento vem junto com os anos.

(Ana Paula Zandoná)
(Pensador)

VÍDEO

DICAS DA GIGI

OMO FAZER UM UMIDIFICADOR DE AR CASEIRO

É uma armadilha, simples, barata e prática, sem contar que economiza energia, e ainda pode ter duas funções – umidificar e aromatizar o seu ambiente - usando apenas uma esponja grande para lavar carros ou um pedaço de espuma, de no mínimo 2cm de espessura +  um saco plástico com fecho ziploc + essência no seu aroma preferido (lembrando que é opcional – não é necessário o uso da essência)
Vamos ao passo-a-passo:

1. Em uma jarra misture água (de preferência, morna) com algumas gotinhas de essência (claro que se optar pelo umidificador aromatizado).
2. Umedeça bem a esponja, e esprema o excesso, sem torcer muito. A lavanda é o aroma mais indicado para o quarto, já que traz tranqüilidade, é calmante e sedativo. Mas tem outras opções, como o gerânio, alecrim, ylang-ylang... fica a seu critério. Você já pode preparar uma quantidade maior dessa água aromatizada, usar a quantidade necessária e guardar para 'recarregar' seu umidificador. Nesse caso, use água filtrada ou mineral e armazene em uma garrafa pet bem limpa.

3.Dobre o saco plástico várias vezes e faça bastante furos ou recortes em toda sua extensão. O ideal é deixar uma margem maior no fundo sem furo, para evitar algum gotejamento. Eu usei um vazador pra fazer os buraquinhos. Coloque a esponja dentro do saco e feche.

     

4. Não é obrigatório o uso do saco com fecho ziploc. A sugestão aqui é apenas para melhorar o visual do seu umidificador. Mas você pode usar um saco plástico comum e fechar suas pontas de outra forma, até mesmo com um prendedor ou fita adesiva.

4. Pronto. Você pode deixar seu umidificador no criado-mudo ou na cabeceira de sua cama ou berço de seu filho. Eu colei uma faixa de velcro adesivo no saco e a outra na cabeceira. Pronto, assim você fica bem próximo da umidade e do suave aroma de sua essência preferida. Eu fiz, experimentei, e adorei!!! Usei a essência de lavanda. Me trouxe boas noites de sono, e respirei bem melhor!

    

Periodicamente, retire a esponja, umedeça e volte-a para o saco. Se quiser um ambiente mais perfumado, pingue algumas gotinhas da essência na esponja.

 

Simples não? Agora é só fazer o seu e desfrutar também de boas noites de sono!!!

Fonte. zezedesouza.com.br

CANTINHO DA GIGI

MOMENTO SELFIE

PIADA

A professora percebe que o Joãozinho não estava prestando atenção na aula, e resolve fazer uma pergunta para ele.

- Diga uma palavra que comece com a letra D.

- Ontem, professora - responde Joãozinho.

- Ontem? Mas ontem não começa com a letra D.

- Começa sim, professora. Ontem foi domingo.

REFLEXÃO

Aprendi com o Mestre dos Mestres que...

Aprendi com o Mestre dos Mestres que a arte de pensar é o tesouro dos sábios. Aprendi um pouco mais a pensar antes de reagir, a expor - e não impor - minhas idéias e a entender que cada pessoa é um ser único no palco da existência.

Aprendi com o Mestre da Sensibilidade a navegar nas águas da emoção, a não ter medo da dor, a procurar um profundo significado para a vida e a perceber que nas coisas mais simples e anônimas se escondem os segredos da felicidade.

Aprendi com o Mestre da Vida que viver é uma experiência única, belíssima, mas brevíssima. E, por saber que a vida passa tão rápido, sinto necessidade de compreender minhas limitações e aproveitar cada lágrima, sorriso, sucesso e fracasso como uma oportunidade preciosa de crescer.

Aprendi com o Mestre do Amor que a vida sem amor é um livro sem letras, uma primavera sem flores, uma pintura sem cores. Aprendi que o amor acalma a emoção, tranquiliza o pensamento, incendeia a motivação, rompe obstáculos intransponíveis e faz da vida uma agradável aventura, sem tédio, angústia ou solidão. Por tudo isso Jesus Cristo se tornou, para mim, um Mestre Inesquecível"

Augusto Cury

PLACA ENGRAÇADA

VÍDEO

CHARGE

RECEITA DA GIGI

Charlote de damasco

Ingredientes: 

• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 litro de leite
• 50 g de damascos picados
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
• 2 colheres (sopa) de licor
• 20 biscoitos champanhe
• 200 g de geleia de damasco
• Calda
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 200 g de damascos secos

Modo de Preparo: 

• Bata bem as gemas com o açúcar, coloque em uma panela e junte o amido de milho dissolvido no leite e os damascos picados.
• Leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
• Deixe esfriar.
• Forre com filme plástico uma fôrma redonda, untada com margarina. Misture o suco de laranja e o licor.
• Umedeça 14 biscoitos e distribua-os na lateral da fôrma no sentido vertical.
• Quebre grosseiramente o restante dos biscoitos e umedeça-os na mistura de laranja e licor.
• Alterne camadas de creme, geleia de damasco e de biscoitos quebrados, até terminarem os ingredientes.
• Cubra e leve a geladeira por
• 8 horas no mínimo.
• Calda
• Em uma panela, misture o açúcar, a água e coloque os damascos.
• Leve ao fogo brando e sem mexer deixe cozinhar até dar ponto de calda.
• Deixe esfriar e sirva com a charlote.

DICAS DE MAQUIAGEM

CAMPANHA

MOMENTO SELFIE

VÍDEO

RECEITA DA GIGI

Lasanha de carne moída

Ingredientes: 

• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de carne moída
• 2 caixas creme de leite
• 2 ou 3 colheres de manteiga
• 2 a 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• sal agosto
• 2 copos de leite( mais ou menos)
• 1 cebola ralada.
• 3 colher de oleo.
• 1 caixade molho de tomate.
• 3 dentinho de alho amassado.
• 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo: 

• Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.
• Molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moída,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos
• Reserve
• Molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e desligue.
• Montagem:
• Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
• A metade da massa.
• A metade do presunto.
• A metade da mussarela.
• Todo o molho branco.
• O restante do massa.
• O restante da presunto.
• O restante da mussarela.
• O restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
• Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.

PLACA ENGRAÇADA

DICAS DE SAÚDE

PENSAMENTO DO DIA

REFLEXÃO

Aprendi que se aprende errando

Aprendi que se aprende errando
Que crescer não significa fazer aniversário.
Que o silêncio é a melhor resposta,
quando se ouve uma bobagem.
Que trabalhar significa
não só ganhar dinheiro.
Que amigos a gente conquista
mostrando o que somos.
Que os verdadeiros amigos
sempre ficam com você até o fim.
Que a maldade se esconde
atrás de uma bela face.
Que não se espera a felicidade chegar,
mas se procura por ela.
Que quando penso saber de tudo
ainda não aprendi nada.
Que a Natureza é a coisa mais bela na Vida.
Que amar significa se dar por inteiro.
Que um só dia pode ser
mais importante que muitos anos.
Que se pode conversar com estrelas.
Que se pode confessar com a Lua.
Que se pode viajar além do infinito.
Que ouvir uma palavra de carinho
faz bem à saúde.
Que dar um carinho também faz.
Que sonhar é preciso.
Que se deve ser criança a vida toda.
Que nosso ser é livre.
Que Deus não proíbe nada
em nome do amor.
Que o julgamento alheio não é importante
Que o que realmente importa é a Paz interior.

“Não podemos viver apenas para nós mesmos. Mil fibras nos conectam com outras pessoas; E por essas fibras nossas ações vão como causas e voltam para nós como efeitos.”

CAMPANHA SAÚDE

MOMENTO SELFIE

VÍDEO

RECEITA DA GIGI

Taças de pêssego

Ingredientes: 

• 1 lata de pêssegos em calda light (fruta e calda)
• 2 xícaras de leite desnatado frio
• 1 lata de creme de leite light
• ½ quilo de ricota fresca

Modo de Preparo: 

• Bater todos os ingredientes no liqüidificador, colocar em tacinhas e levar para gelar por 2 horas.

PIADA

DICA DE SAÚDE

PENSAMENTO DO DIA

TEXTO DE PAULO COELHO

O verdadeiro amante não é aquele que diz: "Você precisa estar a meu lado e eu preciso cuidar de você, porque somos leais um ao outro."

Mas aquele que entende que a lealdade só pode ser demonstrada quando a liberdade está presente. E sem medo de traição, aceita e respeita o sonho do outro, confiando na força maior do Amor.

Paulo Coelho

RECEITA DA GIGI

Torta de Alho-Poró

Ingredientes: 

• Massa:
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher de café rasa de sal
• Recheio:
• 12 alhos-porós finos e tenros, cortados logo depois da parte branca
• sal e pimenta
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de água quente
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 1/2 colher de café de noz-moscada
• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 l de leite

Modo de Preparo: 

• Misture todos os ingredientes da massa, una bem, forme uma bola e deixe descansar por 2h.
• Lave os porós e corte em rodelas bem finas.
• Torne a lavar, escorra e refogue em 2 colheres de sopa de manteiga. Tempere com sal e pimenta e molhe com o copo de água quente.
• Deixe cozinhar em fogo brando, com cuidado para que os legumes não se desmanchem.
• Derreta 1 colher de sopa de manteiga, misture com a farinha de trigo, faça um roux branco, molhe com o leite e mais 1 copo de água, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e mexa em fogo brando até obter um molho bem grosso.
• Misture com o alho-poró cozido (e sem líquido), e com o creme de leite.
• Unte uma fôrma de aro, enfarinhe, forre com a massa, pique o fundo com um garfo e leve ao forno quente por cerca de 5 minutos para que seque um pouco.
• Misture metade do queijo ao creme e recheie a torta.
• Polvilhe com o resto do queijo.
• Leve ao forno quente por cerca de 30 minutos para gratinar e terminar o cozimento da massa.

VÍDEO

PIADA

Joaquim chega ao Brasil em busca de trabalho e o que ele encontra é essa situação de desemprego, tudo consequência dessa tal de globalização neo-liberal. Procura, procura e só aparece um serviço numa dessas quadrilhas de, digamos, varejo de substâncias etc e tal. Mas, o que fazer? A crise é braba e tem de ser enfrentada com criatividade.

E o nosso querido Joaquim recebe o primeiro serviço: levar a um país vizinho uma carreta roubada, com uma carga roubada e trocar toda a mercadoria por droga. O chefe da quad..., perdão, o Supervisor de Operações dá as instruções: como ele deve fazer ao encontrar barreiras policiais, postos de fiscalização, quais as estradas alternativas e tudo o mais. E o Supervisor de Operações finaliza:

— Troque tudo por coca.

— Eu cuido disso, chefe— diz ele. — Não há por que te preocupares.

E lá se vai o Joaquim. Segue as instruções, provê os incentivos adequados a cada momento da viagem, segue pelas estradas alternativas etc etc. E não é que o gajo até que está se saindo muito bem?

Ao voltar ao Brasil, ele vai direto à Central de Operações da quad..., que coisa! perdão mais uma vez, o Joaquim vai direto à Central de Operações da Organização e apresenta-se ao Supervisor de Operações.

— Missão cumprida, senhoire — diz o Joaquim.

— Fez tudo conforme as instruções? — pergunta o supervisor.

— Tudo perfeito, chefe. Só houve um pequeno probleminha. Lá onde entreguei a mercadoria, não havia coca. Aí eu trouxe pepsi mesmo.

DICAS DE LIMPEZA

CAMPANHA PAZ NO TRÂNSITO

PENSAMENTO DO DJA

MOMENTO SELFIE

PIADA

Dois homens carregavam um piano pelas escadas de um prédio. No quarto andar um deles resolve ir ver quantos andares ainda faltam, alguns minutos depois volta e diz:

- Tenho duas notícias, uma é boa e a outra é má.

- Conte só a boa.

- A boa é que faltam só 6 andares.

Eles continuam a subir e quando chegam ao décimo andar, o homem pergunta:

- E qual é a má notícia?

- É que o prédio não é esse.

REFLEXÃO

Buscar a felicidade

Se você quer ser feliz não pode ter receio de viver sua vida. O nosso caminho é feito de experiências que nos enriquecem e nos ensinam muito. Sem elas nós não saberíamos o que nos dá verdadeira alegria. Por isso, arrisque mais, visite lugares onde você nunca esteve, converse com pessoas com quem não tinha falado antes, faça coisas que nunca imaginou algum dia fazer.

É triste ver pessoas que afirmam procurar a felicidade, mas que nada fazem por isso. É fácil nos esquecermos que os melhores sentimentos não se entregam aos preguiçosos. Então, batalhe com todas as suas forças por aquilo que você acredita, lute o tempo que for necessário para conseguir o que você mais ama.

Buscar a sua felicidade nunca será em vão e você é o único que o pode fazer. Acredite mais em seus sonhos e jamais duvide do seu coração. Por vezes ele nos faz errar, mas não há ninguém mais capaz de nos mostrar a melhor direção a seguir.

RECEITA DA GIGI

Pudim Capuccino

Ingredientes: 

• 1 lata(s) de leite condensado
• 2 lata(s) de leite
• 4 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
• 1 colher(es) (sopa) de café instantâneo granulado

Modo de Preparo: 

• Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque em uma fôrma caramelizada e leve para assar no microondas, por 15 minutos na potência alta.

PLACA ENGRAÇADA

VÍDEO

MOMENTO SELFIE

CAMPANHA

PENSAMENTO DO DIA

REFLEXÃO

Eu Gosto do Impossível

Eu gosto do impossível, tenho medo do provável, dou risada do ridículo e choro porque tenho vontade, mas nem sempre tenho motivo. Tenho um sorriso confiante que às vezes não demonstra o tanto de insegurança por trás dele. Sou inconstante e talvez imprevisível. Não gosto de rotina. Eu amo de verdade aqueles pra quem eu digo isso, e me irrito de forma inexplicável quando não botam fé nas minhas palavras. Nem sempre coloco em prática aquilo que eu julgo certo. São poucas as pessoas pra quem eu me explico.

(Bob Marley)

DICAS

VÍDEO

MOMENTO SELFIE

RECEITA DA GIGI

Empadão de brócolis

Ingredientes: 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de água
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar
• 1 colher (sopa) de semente de gergelim
• Recheio:
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 3 xícaras (chá) de buquês de brócolis pré-cozidos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry

Modo de Preparo: 

• Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogênea. Reserve.
• Em uma panela,coloque o azeite,a cebola, o alho e deixe refogar por 5 minutos.
• Acrescente o brócolis,tempere com sal,pimenta e deixe refogar por 5 minutos.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Com a massa,forre uma fôrma de aro removível(reserve uma parte de massa para cobrir).
• Coloque o refogado de brócolis e por cima o catupiry.
• Cubra com o restante da massa e pincele com a gema.
• Leve ao forno,preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno,deixe descansar por 10 minutos e desenforme.

PLACA ENGRAÇADA

CAMPANHA CONTRA O CÂNCER

PENSAMENTO DO DIA

MOMENTO SELFIE

VÍDEO

CHARGE

RECEITA DA GIGI

Sanduíche 3 Queijos

Ingredientes: 

• ½ xícara de maionese
• 6 pãezinhos doce redondo
• 6 fatias de queijo Minas fresco
• 6 fatias de queijo do reino
• 6 fatias de queijo prato
• Noz-moscada a gosto

Modo de Preparo: 

• Misturar a maionese com a noz-moscada.
• Cortar os pãezinhos ao meio e passar uma farta camada em cada metade.
• Rechear com 1 fatia de cada queijo.
• Cobrir com a outra metade e prender com palitos.
• Levar ao forno quente por 5 minutos para derreter os queijos.

PLACA ENGRAÇADA

CAMPANHA ÁLCOOL É DROGA!