Receitas da Gigi

STROGONOFF

Ingredientes:

500gr de carne cortada em tirinhas bem finas

1 cebola média picada

1/4 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de cogumelos

2 colheres (sopa) de Ketchup

1 colher (sopa) de môlho Inglês

1 xícara (chá) de creme de leite

sal á gosto

Modo de Fazer:

Refogue a cebola na manteiga até murchar.

Junte a carne e cozinhe por 10 min, mexendo de vez em quando.

Acrescente os demais ingredientes, menos o creme de leite e mexa por 5 min.

Adicione o creme de leite e deixe auqecer.

Retire do fogo e sirva com arroz branco e batata palha