Ingredientes
1 e 3/4 de xícara(chá) de farinha de trigo
7 colheres(sopa) de manteiga
1 ovo
1 colher(chá) de sal
Recheio
1 xícara(chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara(chá) de queijo minas picado
1 xícara(chá) de leite
1 colher(sopa) de manteiga derretida
3 ovos
folhas de salsa para decorar
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até formar
uma massa. Embrulhe em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Retire e forre forminhas de empada com a massa. Reserve. Para o recheio
aqueça o forno (180). Bata todos os ingredientes no liquidificador,
menos a salsa, até formar um creme liso. Despeje nas forminhas forradas e
ponha algumas folhas de salsa em cada empadinha para decorar. Arrume as
forminhas em uma assadeira e leve ao forno
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