RECEITA DA GIGI

BOLO SALGADO QUENTE

INGREDIENTES

2 XÍCARAS ( CHÁ) DE BACON EM CUBOS

1 PACOTE DE PÃO DE FORMA SEM CASCA (350G)

MARGARINA PARA UNTAR

2 XÍCARAS ( CHÁ) DE QUEIJO MUSSARELA RALADO

BATATA PALHA PARA DECORAR

MAIONESE

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE GELADO

1 MAÇO DE ESPINAFRE COZIDO E PICADO

1 DENTE DE ALHO

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1 XÍCARA ( CHÁ) DE ÓLEO ( APROXIMADAMENTE)

1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200G)

MODO DE PREPARO

EM UMA FRIGIDEIRA, FRITE O BACON NA PRÓPRIA GORDURA ATÉ DOURAR.

ESCORRA SOBRE PAPEL TOALHA.

MAIONESE

BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, O ESPINAFRE, O ALHO E O SAL.

DESPEJE  O ÓLEO EM FIO, SEM PARAR DE BATER, ATÉ ENGROSSAR.

SE NECESSÁRIO, ACRESCENTE MAIS ÓLEO.

JUNTE O CREME DE LEITE E BATA PARA MISTURAR.

EM UM REFRATÁRIO MÉDIO UNTADO, INTERCALE CAMADAS DE PÃO, MAIONESE, QUEIJO E BACON FRITO, TERMONANDO EM MAIONESE E QUEIJO.

LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, ATÉ DOURAR.

DEIXE DESCANSAR POR 10 MINUTOS E DECORE COM BATATA PALHA.