Frango na Cebola

Ingredientes:

2 cabeças de cebola grande
1/2kg de coxa e sobre coxa
tempero baiano ou pimenta do reino sal a gosto
1 xícara de café de óleo

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, coloque o óleo para aquecer, corte as cebolas em rod elas e coloque para fritar,mexendo de vez em quando.A cebola tem que ficar preta bem frita tipo queimada, acrescente o frango com o sal e o tempero baiano mexendo de vez em qdo até cozinhar o frango ficará dourado e cozido , retire da panela jogue o oleo por cima , sirva com arroz branco creme de milho e uma salada de alface com tomate.