RECEITA DA GIGI

BOLO SALGADO DE BRÓCOLIS

INGREDIENTES:

2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO

1 CEBOLA PICADA

2 DENTES DE ALHO AMASSADOS

3 XÍCARAS (CHÁ) DE BRÓCOLIS COZIDO E PICADO

SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO

MARGARINA PARA UNTAR

1 PACOTE DE PÃO DE FORMA SEM CASCA ( 350G)

1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE REQUEIJÃO CREMOSO

2 XÍCARAS (CHÁ) DE QUEIJO MUSSARELA RALADO

1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE BACON EM CUBOS FRITO

BATATA PALHA PARA DECORAR

MODO DE PREPARO

EM UMA PANELA, AQUEÇA O ÓLEO EM FOGO MÉDIO, REFOGUE A CEBOLA E O ALHO POR 3 MINUTOS.

JUNTE O BRÓCOLIS E REFOGUE POR 5 MINUTOS.

TEMPERE COM SAL, PIMENTA E RESERVE.

EM UM REFRATÁRIO MÉDIO UNTADO, FAÇA UMA CAMADA DE PÃO, DE BRÓCOLIS, DE REQUEIJÃO, DE MUSSARELA E DE BACON.

REPITA AS CAMADAS, TERMINANDO EM PÃO, REQUEIJÃO, MUSSARELA E BACON.

LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 15 MINUTOS.

DECORE COM BATATA PALHA.