RECEITA DA GIGI

Torta de macarrão com queijo e presunto

Ingredientes: 

• 400 g de macarrão tipo penne
• 2 xícaras (chá) de brócolis picados
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de requeijão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo: 

• Aqueça o forno a 200ºC.
• Em uma panela, ponha água, sal e cozinhe o macarrão al dente.
• Desligue o fogo, acrescente os brócolis e mantenha a panela tampada por dois minutos.
• Escorra o macarrão junto com os brócolis.
• Em um recipiente, bata os ovos, o requeijão, sal, pimenta e misture o presunto.
• Em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina, distribua o macarrão com os brócolis e por cima despeje o creme.
• Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até o creme dourar.
• Espere amornar e desenforme.