RECEITA DA GIGI

RISOTO DE LINGUIÇA

INGREDIENTES:

3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO

200 GRS DE LINGUIÇA CORTADA EM RODELAS

1 PIMENTÃO CORTADO EM RODELAS

2 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES

3 TABLETES DE CALDO DE CARNE

2 XÍCARAS ( CHÁ) DE ARROZ

1 LATA DE MILHO VERDE

1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE

MODO DE FAZER:

EM UMA FRIGIDEIRA ALTA AQUEÇA O ÓLEO E FRITE A LINGUIÇA.

JUNTE O PIMENTÃO E DEIXE REFOGAR UM POUCO.

ACRESCENTE OS TABLETES E MEXA ATÉ DISSOLVER POR COMPLETO.

DEPOIS ADICIONE O ARROZ E O MILHO ESCORRIDO, MISTURE BEM.

JUNTE A ÁGUA FERVENTE E COZINHE EM FOGO BAIXO.

SIRVA ASSIM QUE O ARROZ ESTIVER COZIDO.