quarta-feira, 23 de dezembro de 2015
FRASE PERFEITA
Uma coisa é você achar que está no caminho certo, outra é achar que o seu caminho é o único. Nunca podemos julgar a vida dos outros, porque cada um sabe da sua própria dor e renúncia.
Paulo CoelhoRECEITA DA GIGI
Torta cremosa de nozes
Ingredientes:
- Massa:
- 1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé®
- 100 g de manteiga
- 1 caixa de Biscoito Calipso Original®
- Recheio:
- 1 lata de Leite Moça®
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de maisena
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de Creme de Leite Nestlé®
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Massa:
- Bata o BISCOITO LEITE E MEL no liquidificador até obter uma farofa fina
- Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
Reserve - Coloque os BISCOITOS CALIPSO em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve
- Recheio:
- Faça o creme de gemas em uma panela pequena:leve ao fogo baixo o LEITE MOÇA com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso
- Reserve
- Bata as claras em neve firme,junte o açúcar e bata mais um pouco
- Retire da batedeira e misture delicadamente o CREME DE LEITE
- Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes
Despeje na fôrma com a massa, cubra com papel de alumínio e leve aofreezer por cerca de 12 horas - Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas
segunda-feira, 21 de dezembro de 2015
REFLEXÃO
Podemos acreditar que tudo que a vida nos oferecerá no futuro é repetir o que fizemos ontem e hoje. Mas, se prestarmos atenção, vamos nos dar conta de que nenhum dia é igual a outro. Cada manhã traz uma benção escondida; uma benção que só serve para esse dia e que não se pode guardar nem desaproveitar.
Se não usamos este milagre hoje, ele vai se perder.
Este milagre está nos detalhes do cotidiano; é preciso viver cada minuto porque ali encontramos a saída de nossas confusões, a alegria de nossos bons momentos, a pista correta para a decisão que tomaremos.
Nunca podemos deixar que cada dia pareça igual ao anterior porque todos os dias são diferentes, porque estamos em constante processo de mudança.
"Paulo Coelho"
PIADA
Uma senhora já de idade bastante avançada chega na farmácia e pergunta:
- Tem remédio para mal de Alzheimer?
O farmacêutico responde:
- Tem sim.
E ela pergunta:
- Tem o quê?
RECEITA DA GIGI
Tender Natalino fácil
Ingredientes:
- 1 tender redondo
- 4 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 1 saquinho de cravos
- Rodelas de abacaxi para enfeitar
- Cerejas para enfeitar
- Uvas para enfeitar
- Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem
- Reserve
- Faça cortes quadriculares no tender
- Espete cravos nas junções
- Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho
- Enfeite a travesse com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas
domingo, 20 de dezembro de 2015
PIADA
Casado com uma mulher que era uma verdadeira bruxa de tão ruim, e tremendamente infeliz com o seu casamento, o português resolve pedir o divórcio de uma vez. A mulher, ruim como ela só, além de dizer que não daria, promete azucrinar o coitado para o resto da vida. Sem outra saída, e inspirado por um filme que assistira na televisão, Manoel resolve se livrar da mulher. Planeja todo o crime, passo-a-passo e, enquanto ela dormia, dá-lhe algumas facadas, arrasta o corpo até a sala, faz um buraco no chão e enterra o cadáver. Quinze minutos depois, no momento exato que terminava de limpar toda a sujeira, arrombam a porta.
— O senhor está preso! — diz em alto e bom som o policial.
Sem esboçar nenhum gesto de defesa, ele se entrega. No tribunal, diante do juiz, intrigado com a esperteza dos policiais, ele pergunta:
— Mais, me diga uma coisa, ó sinhoire juiz. Como foi que vocês fizeram para descobrir tão rápido o crime, me diga? Pois no filme que eu vi pela TV, o gajo fez a mesma coisa e só descobriram 30 anos depois!
Ao que o juiz responde:
— Foi muito fácil. Certamente o cara morava numa casa e não num apartamento como o senhor...
RECEITA DA GIGI
Rabanada de Natal
Ingredientes:
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar branco
- 1 colher de leite
- 1 colher de nata
- Baunilha em pó (opcional)
- 12 fatias de pão de véspera
- Óleo
- Açúcar em pó
- Canela moída
Frutas frescas
- Coloque as gemas dentro de uma tigela e junte o açúcar.
- Bata a gemada até obter um creme macio e espesso.
- Adicione aos poucos o leite e a nata.
- Bata um pouco mais e aromatize com 1 colher de café de baunilha em pó (opcional).
- Bata novamente.
Molhe o pão com esta mistura e deixe embeber durante alguns minutos. - Aqueça bastante óleo numa frigideira ou num recipiente fundo.
- Frite as fatias, poucas de cada vez, virando-as até dourarem uniformemente.
- Retire da fritura com uma escumadeira e escorra o excedente da gordura sobre folhas de papel absorvente.
- Polvilhe as rabanadas ainda quentes com açúcar e canela.
Acompanhe com tiras finas de fruta fresca.
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