RECEITA DA GIGI

Muffins Natalinos

Ingredientes: 

• 60g de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate ralado
• 60g de frutas secas (nozes,avelãs ou amêndoas picadas)
• 60g de passas sem sementes
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo levemente batido
• leite

Modo de Preparo: 

• Com a ponta dos dedos, trabalhe a manteiga com a farinha de trigo
• Junte 90g do açúcar, o chocolate, as frutas secas, as passas e o fermento em pó
• Acrescente o ovo e leite suficiente para obter uma massa firme
• Esfarinhe as mãos,molde a massa em bolas e as coloque com 5cm de distância entre uma e outra em um tabuleiro levemente esfarinhado
• Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 20 min ou até ficarem douradas
• Salpique-as com o restante do açúcar enquanto ainda estiverem quentes
• Dica: Decore com cerejas