RECEITAS DA GIGI

PONCHE CÍTRICO DE NATAL 

Ingredientes: 

2 doses de licor de Cassis 

1 copo de suco de abacaxi 

1 dose de suco de limão 

1 dose de suco de laranja 

2 garrafas de vinho branco seco 

4 laranjas em rodelas, sem casca 

1/2 abacaxi picado 

6 garrafas de espumante de cidra 

1 garrafa de água mineral com gás. 

Modo de preparo: 

Junte todos os ingredientes, exceto a sidra e a água mineral, em uma vasilha e deixe na geladeira por no mínimo 1 hora para tomar gosto. 

Na hora de servir, passe para uma poncheira e acrescente sidra e água mineral. 

Sirva com conchas em taças. Rendimento: 50 porções.