RECEITA DA GIGI

TORTA DE MAÇÃ

INGREDIENTES

2 PACOTES DE BISCOITO MAISENA (400G)

8 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA

RECHEIO

5 GEMAS

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR LIGHT

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

COBERTURA

1 1/2 XÍCARA (CHÁ)DE ÁGUA

1 XÍCARA(CHÁ)DE AÇÚCAR

1 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ INCOLOR

3 MAÇÃS EM FATIAS

MODO DE PREPARO

BATA O BISCOITO NO LIQUIDIFICADOR E MISTURE A MANTEIGA.

FORRE UMA FORMA DE ARO REMOVÍVEL DE 24CM DIÂMETRO.

RECHEIO

BATA AS GEMAS, O AÇÚCAR E A FARINHA.

COLOQUE O LEITE E COZINHE COM A BAUNILHA ATÉ ENGROSSAR.

ESPALHE NA MASSA.

COBERTURA

FERVA A ÁGUA COM O AÇÚCAR, RETIRE E MISTURE A GELATINA.

ARRUME A MAÇÃ NA TORTA, CUBRA COM A GELATINA E LEVE A GELADEIRA POR 2 HORAS.

DESENFORME.