RECEITA DA GIGI

Lanche Crocante de Forno

Ingredientes: 

• 140 g de massa de pastel (21 x 50 cm)
• 1 xícara (chá) de queijo cremoso tipo catupiry
• 2 tomates médios cortados em rodelas finas
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de AJI-NO-MOTO
• 2 colheres (sopa) de azeite de olivaM
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de Preparo: 

• Em uma superfície lisa, disponha a massa de pastel previamente aberta, espalhe o catupiry e, por cima, as rodelas de tomate.
• Polvilhe com o orégano, o sal e o AJI-NO-MOTO, e enrole como um rocambole.
• Transfira para uma assadeira untada, regue com o azeite e salpique o queijo ralado pela superfície. Leve ao forno quente (200 graus), por 30 minutos, ou até dourar.
• Retire do forno e sirva em seguida.
• Rende 6 porções.