sábado, 28 de fevereiro de 2015
TEXTO DE PAULO COELHO
Deus costuma usar a solidão
Para nos ensinar sobre a convivência.
Às vezes, usa a raiva para que possamos
Compreender o infinito valor da paz.
Outras vezes usa o tédio, quando quer
nos mostrar a importância da aventura e do abandono.
Deus costuma usar o silêncio para nos ensinar
sobre a responsabilidade do que dizemos.
Às vezes usa o cansaço, para que possamos
Compreender o valor do despertar.
Outras vezes usa a doença, quando quer
Nos mostrar a importância da saúde.
Deus costuma usar o fogo,
para nos ensinar a andar sobre a água.
Às vezes, usa a terra, para que possamos
Compreender o valor do ar.
Outras vezes usa a morte, quando quer
Nos mostrar a importância da vida.
Paulo CoelhoPara nos ensinar sobre a convivência.
Às vezes, usa a raiva para que possamos
Compreender o infinito valor da paz.
Outras vezes usa o tédio, quando quer
nos mostrar a importância da aventura e do abandono.
Deus costuma usar o silêncio para nos ensinar
sobre a responsabilidade do que dizemos.
Às vezes usa o cansaço, para que possamos
Compreender o valor do despertar.
Outras vezes usa a doença, quando quer
Nos mostrar a importância da saúde.
Deus costuma usar o fogo,
para nos ensinar a andar sobre a água.
Às vezes, usa a terra, para que possamos
Compreender o valor do ar.
Outras vezes usa a morte, quando quer
Nos mostrar a importância da vida.
DICAS DA GIGI
COMO FAZER FORMINHAS ESPECIAIS PARA GELATINA
RECICLE... REINVENTE... Que tal servir a gelatina em forma de flor!!! Basta transformar o fundo das garrafas plásticas de refrigerante em forminhas!!! Depois de gelada, desenforme as flores de gelatina e sirva! É simples assim!!!
Fonte: zezedesouza.com.br
Fonte: zezedesouza.com.br
PIADA
Tentativa de Fuga
Alguns loucos engendraram um plano de fuga do hospício, pulando o muro. Resolveram fazer um treinamento primeiro, antes da fuga, e passaram vários dias pulando para fora, e depois para dentro de novo, para que no dia da fuga pulassem com perfeição e nada falhasse. Marcaram a data da fuga em massa. Os loucos ficaram ansiosos e agitados. Não viam a hora de fugir daquele lugar.
No dia marcado, caiu um temporal que derrubou o muro. Os loucos então, resolveram adiar a fuga, até que construíssem outro muro.
RECEITA DA GIGI
Bolo Cookie
Ingredientes:
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara(s) (chá) de margarina
1 unidade(s) de ovo - 100 gr de chocolate meio amargo ralado(s)
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a aveia.
- Junte a margarina em pedaços, misturando bem com as pontas dos dedos.
- Acrescente ovo e o chocolate.
Mexa bem até obter uma massa homogênea. - Coloque em uma assadeira de fundo removível de aproximadamente 25 cm de diâmetro.
Leve ao forno médio a 180ºC, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, colocando um palito, este saia limpo. - Desenforme depois de frio e sirva em pedaços.
MINUTOS DE SABEDORIA
Não se exalte, não se irrite, não discuta...
A mansidão e a serenidade conquistam os corações e representam a felicidade.
Ninguém resiste a uma pessoa calma e serena, e esta pode resistir a todos.
Não há força que derrube a mansidão, e nada é empecilho para ela.
Os mansos e serenos conseguem tudo o que desejam na terra, com a vantagem de jamais estragarem sua saúde tão preciosa.
sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015
RECEITA DA GIGI
Abobrinhas gratinadas
Ingredientes:
- 4 abobrinhas italianas
300 g de carne moída
2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- ½ xícara de polpa de tomate
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- pitada de orégano
- # sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Lave bem as abobrinhas,corte-as ao meio no sentido do comprimento e, com a ajuda de uma colher pequena,elimine as sementes fazendo uma cavidade em cada metade de abobrinha.
- Coloque em uma panela 2 litros de água para ferver e adicione 2 colheres (sopa) de sal.
- Coloque as metades de abobrinha na água fervente e ferva por 3 minutos.
- Escorra e coloque em uma tigela com água e gelo para resfriarem. Reserve.
Coloque em uma panela o óleo e leve ao fogo,adicione a carne moída e refogue para dourar a carne.
- Acrescente o alho e a cebola picada,se necessário mais um pouco de óleo.
- Refogue para que as cebolas fiquem macias e acrescente a polpa de tomates.
- Regue com meia xícara de água e cozinhe em fogo lento para que a água evapore totalmente.
- Retire do fogo e tempere com sal, pimenta do reino e uma pitada de orégano, misture bem e adicione a salsinha.
- Misture novamente.
- Aqueça o forno em médio.
- Recheie as metades de abobrinha com a carne e coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
- Salpique o parmesão sobre a carne e leve ao forno por 20 minutos para dourar.
- 4 abobrinhas italianas
300 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo - 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- ½ xícara de polpa de tomate
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- pitada de orégano
- # sal e pimenta-do-reino
Lave bem as abobrinhas,corte-as ao meio no sentido do comprimento e, com a ajuda de uma colher pequena,elimine as sementes fazendo uma cavidade em cada metade de abobrinha. - Coloque em uma panela 2 litros de água para ferver e adicione 2 colheres (sopa) de sal.
- Coloque as metades de abobrinha na água fervente e ferva por 3 minutos.
- Escorra e coloque em uma tigela com água e gelo para resfriarem. Reserve.
Coloque em uma panela o óleo e leve ao fogo,adicione a carne moída e refogue para dourar a carne. - Acrescente o alho e a cebola picada,se necessário mais um pouco de óleo.
- Refogue para que as cebolas fiquem macias e acrescente a polpa de tomates.
- Regue com meia xícara de água e cozinhe em fogo lento para que a água evapore totalmente.
- Retire do fogo e tempere com sal, pimenta do reino e uma pitada de orégano, misture bem e adicione a salsinha.
- Misture novamente.
- Aqueça o forno em médio.
- Recheie as metades de abobrinha com a carne e coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
- Salpique o parmesão sobre a carne e leve ao forno por 20 minutos para dourar.
quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015
PIADA
A mocinha foi ao confessionário e disse:
— Padre, eu vim aqui me confessar daquele pecado que o senhor já sabe! Aquele meu primo que o senhor já sabe, me levou até o apartamento dele, que o senhor já sabe, e começamos a tomar aquelas bebidas que o senhor já sabe. Aí ele colocou no DVD aqueles filmes que o senhor já sabe, pediu prá eu tirar aquelas peças que o senhor já sabe, e mandou eu deitar naquele móvel que o senhor já sabe. Em seguida, ele pegou aquilo que o senhor já sabe e colocou naquele outro lugar que o senhor já sabe. E o que eu senti, padre... se o senhor soubesse!
REFLEXÃO DE VIDA
Hábito de explodir
Conta-se a história de um monge que tinha o hábito de explodir em acessos de fúria e culpar seus companheiros quando as coisas davam errado. Decidiu afastar-se da causa de seus problemas e foi para um mosteiro do deserto, onde praticamente não tinha contato com outros seres humanos.
Certa manhã, após instalar-se em sua nova morada, esbarrou acidentalmente no cântaro de água e lhe derramou o conteúdo. Ficou enfurecido, mas não havia ninguém por perto a quem culpar. Encheu novamente o cântaro.
Pouco tempo depois, o mesmo fato se repetiu. Num ímpeto de ira, arremessou o cântaro ao chão, fazendo-o em pedacinhos.
Depois de acalmar-se, começou a refletir e chegou à conclusão de que seu mau humor era problema dele mesmo, e não dos outros.
RECEITA DA GIGI
Chocolate Mexicano
Ingredientes:
1/2 colher (chá) de chili - 400 ml de leite integral
- 100 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de mel
- 6 colheres de cacau em pó
Em uma vasilha, coloque o tempero chili e leve ao fogo por aproximadamente 30 segundos. - Adicione então o leite e o creme de leite e leve à fervura.
- Adicione o mel e o cacau em pó.
Misture bem e sirva em seguida.
MINUTOS DE SABEDORIA
Procure pensar.
Não seja autômato!
Você faz parte da humanidade, é uma peça importante da humanidade, e por menor que seja a sua cultura, você tem o dom de raciocinar.
Pense com sua própria cabeça, procure saber donde vem e para onde vai.
Não viva as cegas!
Seja você mesmo!
Só você pode descobrir o caminho que lhe convém
quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015
DICA DA GIGI
COMO DEIXAR O SAL SEMPRE ‘SOLTINHO’ NO SALEIRO - DICA INFALÍVEL!!!
Leve uma frigideira ou panela pequena ao fogo e deixe esquentar levemente. Evite o alumínio – prefira a de inox ou antiaderente. Abaixe bem o fogo, adicione o sal e mexa durante 2-3 minutinhos. Com esse procedimento o sal desidrata e não gruda no recipiente!
Fonte: zezedesouza.com.br
TEXTO DE PAULO COELHO
Podemos acreditar que tudo que a vida nos oferecerá no futuro é repetir o que fizemos ontem e hoje. Mas, se prestarmos atenção, vamos nos dar conta de que nenhum dia é igual a outro. Cada manhã traz uma benção escondida; uma benção que só serve para esse dia e que não se pode guardar nem desaproveitar.
Se não usamos este milagre hoje, ele vai se perder.
Este milagre está nos detalhes do cotidiano; é preciso viver cada minuto porque ali encontramos a saída de nossas confusões, a alegria de nossos bons momentos, a pista correta para a decisão que tomaremos.
Nunca podemos deixar que cada dia pareça igual ao anterior porque todos os dias são diferentes, porque estamos em constante processo de mudança.
Paulo Coelho
RECEITA DA GIGI
Caçarola de Codornas
Ingredientes:
- 4 codornas limpas
- 50 g de manteiga
- Sal e pimenta
1 colher sopa de azeite - 1 cebola picada
- 1/2 l de vinho tinto
- 1 cálice de conhaque
- Orégano, louro, salsa
Modo de Preparo:
Asse as codornas em forno quente até que comecem a corar, mas que não estejam cozidas por todo. Derreta a manteiga com a cebola picada, junte as codornas e termine de cozinhar por cerca de 6 a 8 minutos. - Retire as codornas e mantenha-as quentes.
- Junte o azeite à frigideira, o vinho e o conhaque.
- Mexa bem.
Coloque o orégano, baixe o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora ou até que o molho fique consistente. - Tempere, coloque as codornas em um refratário, despeje o molho sobre as codornas e sirva com batatas cozidas e arroz branco.
PIADA
Após a cerimônia de cremação da velha, todos os familiares e amigos se encontram reunidos ao redor da urna contendo as cinzas e olhando o forno ainda quente.
Depois de alguns minutos, em que muitos murmuravam diante da cena, o genro, que havia bebido todas, pede a palavra para discursar. Sobe em uma cadeira com dificuldade e, na maior comoção etílica:
— E agora, meus amigos, uma salva de palmas pro churrasqueiro!
terça-feira, 24 de fevereiro de 2015
PIADA
Mãe, eu quero um iPhone!
- Por quê?
- Porque todo mundo comprou um.
- E se todo mundo pular da ponte você também vai querer pular?
- Claro que não. Eu vou ficar com o iPhone deles.
DICAS DA GIGI
COMO PREPARAR UM FLUÍDO PARA LAVAR FRUTAS E VEGETAIS
Aqui você tem duas opções caseiras e baratas, que substituem de forma satisfatória os fluidos industrializados, envolvendo o Vinagre que, devido ao ácido acético, mata as bactérias, remove odores e sujeiras de manuseio, transporte e resíduos de pesticidas com eficácia.
Opção 1: Em um frasco spray (novo e limpo), misture ½ xícara de vinagre branco de álcool + 4 colheres (sopa) de sal + 2 copos de água filtrada. Aplique diretamente nos alimentos e deixe agir por alguns minutos para melhor eficácia. Depois enxágüe e prepare a gosto. Não afeta o sabor do alimento. Mantenha o frasco na geladeira.
Opção 2: Misture 1 copo de água filtrada + 1 xícara de vinagre + 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio + 2 colheres de suco de limão. Em função do ‘fizzing’ que se forma na mistura de bicarbonato e vinagre, para evitar derramamentos, prepare a mistura em um recipiente e só depois despeje no frasco. Mantenha o fluído na geladeira.
fonte:zezedesouza.com.br
RECEITA DA GIGI
Peito de frango recheado com ricota e provolone
Ingredientes:
- 250 g de ricota amassada
2 colheres (sopa) de maionese 4 colheres (sopa) de queijo provolone ralado grosso 1 dente de alho amassado - Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 2 peitos de frango sem osso e sem pele (800 g)
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque a ricota, a maionese, o queijo provolone, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
- Misture bem até formar uma pasta.
- Corte os peitos de frango em duas partes cada.
- Com uma faca, faça um corte em cada parte, com cuidado para não chegar até o fim.
- Recheie com a mistura de ricota, passe na margarina derretida e na farinha de rosca.
- Coloque em uma assadeira untada e asse no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar dos dois lados.
Fatie e sirva com salada.
segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015
REFLEXÃO DE VIDA
Maior é o barulho
Uma das grandes preocupações de nosso pai, quando
éramos pequenos, consistia em fazer-nos compreender
o quanto a cortesia é importante na vida.
éramos pequenos, consistia em fazer-nos compreender
o quanto a cortesia é importante na vida.
Por várias vezes percebi o quanto lhe desagradava o hábito que têm certas pessoas de interromper a conversa quando alguém estava falando. Eu, especialmente, incidia muitas vezes nesse erro.
Embora visivelmente aborrecido, ele, entretanto, nunca ralhou comigo por causa disso, o que me surpreendia bastante.
Certa manhã, bem cedo, ele me convidou para ir ao bosque a fim de ouvir o cantar dos pássaros. Acedi com grande alegria e lá fomos nós, umedecendo nossos calçados com o orvalho da relva. Ele se deteve em uma clareira e, depois de um pequeno
silêncio, me perguntou:
silêncio, me perguntou:
– Você está ouvindo alguma coisa além do canto dos pássaros? Apurei o ouvido alguns segundos e respondi:
– Estou ouvindo o barulho de urna carroça que deve
estar descendo pela estrada.
estar descendo pela estrada.
– Isso mesmo… disse ele. É uma carroça vazia…
De onde estávamos não era possível ver a estrada e eu perguntei admirado: — Como pode o senhor saber que está vazia?
– Ora, é muito fácil saber que é uma carroça vazia. Sabe por que?
– Ora, é muito fácil saber que é uma carroça vazia. Sabe por que?
– Não! respondi intrigado.
Meu pai pôs-me a mão no ombro e olhou bem no fundo
dos meus olhos, explicando:
dos meus olhos, explicando:
– Por causa do barulho que faz. Quanto mais vazia a carroça, maior é o barulho que faz.
Não disse mais nada, porém deu-me muito em que pensar.
Tornei-me adulto e, ainda hoje, quando vejo uma pessoa tagarela e importuna, interrompendo intempestivamente a conversa de todo o mundo, ou quando eu mesmo, por distração, vejo-me prestes a fazer o mesmo, imediatamente tenho a impressão de estar ouvindo a voz de meu pai soando na clareira do bosque e me ensinando:
Quanto mais vazia a carroça, maior é o barulho que faz!
DICAS DA GIGI
COMO DEIXAR A PIZZA AMANHECIDA COM CARA DE NOVA
Coloque o pedaço de pizza amanhecida em uma frigideira bem quente. Polvilhe com água e cubra com a tampa. A água hidrata a pizza, por isso não fica ressecada!
Fonte:zezedesousa.com.br
Fonte:zezedesousa.com.br
RECEITA DA GIGI
Cachorro-quente de forno
Ingredientes:
- Recheio
- 500 g de salsichas picadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes picado Sal e pimenta-do-reino a gosto - Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 3 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 150 g de queijo ralado
- Queijo ralado para polvilhar
- Recheio
- Misture todos os ingredientes e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- Massa
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha.
- Despeje metade da massa e ponha por cima o recheio reservado.
- Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado.
- Asse em forno médio preaquecido até ficar dourado.
PIADA
Um casal de professores, sempre desejando um bom futuro para o seu filho, faz aquela pergunta dos sonhos.
- Filho o que você quer ser quando crescer?
O garoto responder:
- Eu quero ser politico, mãe.
A mãe, surpresa com a resposta, pergunta:
- Por que político?
- Ora mãe, porque nunca vi político saindo nas ruas para fazer manifestação por melhores salários.
MINUTOS DE SABEDORIA
Leia mais!
Aproveite seu tempo.
Não deixe que a ociosidade alimente pensamentos negativos, porque estará perdendo um tempo precioso que não voltará mais.
Leia mais!
A boa leitura alimenta o cérebro e controla as emoções.
O livro é um amigo discreto que não se impõe a ninguém, e só fala conosco quando temos vontade de conversar com ele.
Leia mais, e faça do livro seu melhor amigo!
sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015
DICAS DA GIGI
COMO EVITAR SUJEIRAS DE FRITURAS NA COZINHA
Para evitar que a fritura suje de gordura sua cozinha, fogão, ou até mesmo provoque queimaduras na pele, use uma peneira bem fina de arame, com cabo! Ela forma um escudo perfeito contra respingos!
Fonte:zezedesouza.com.br
REFLEXÃO DE VIDA
Oração da Manhã
No silêncio deste dia que amanhece, venho te pedir a paz, a sabedoria, a força. Quero olhar hoje o mundo com os olhos cheios de amor, ser paciente, ser compreensivo, manso e prudente. Quero ver, além das aparências humanas, teus filhos, como Tu mesmo os vês e, assim, não ver senão o bem em cada um. Cerra meus ouvidos a toda calunia. Guarda minha língua de toda maldade. Que só de bençãos se encha o meu espírito.
Que eu seja tão bondoso e alegre que todos quantos se achegarem a mim sintam tua presença. Reveste-me da tua graça, Senhor, e que, no decurso deste dia, eu não te ofenda e te revele a todos: Jesus Cristo, te ama e te espera. Bom dia,
RECEITA DA GIGI
Suco de verão
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de farelo de aveia 400 ml de suco de manga - 800 ml de suco de laranja
- 2 cenouras médias
Modo de Preparo:
Picar 2 cenouras médias limpas e descascadas e colocar no liquidificador. - Juntar 400 ml de suco de manga e bater por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
Espalhar a mistura em uma forma e levar ao congelador por 3 horas; ou até congelar. - Em seguida, retirar a mistura, raspar com a ajuda de uma colher e distribuir em 4 copos.
- À parte, bater bem no liquidificador 800 ml de suco de laranja com 4 colheres (sopa) de farelo de aveia.
- Despejar nos copos e, se preferir, decorar com a cenoura ralada.
- Tomar 2 copos desse suco durante os 7 dias que antecederem a exposição ao sol.
quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015
DICAS DA GIGI
COMO DESCASCAR GENGIBRE COM FACILIDADE!!
Fonte: zezedesouza.com.br
PIADA
Um garoto chega todo alegre perto do seu amiguinho e diz com as mãos para trás:
- Amiguinho, amiguinho, adivinhe o que eu tenho na mão!
O amigo observa e diz:
- Hum, é uma bala?
- Não, você errou!
- É uma moeda?
- Não!
- Então o que é?
O garoto responde mostrando a mão fechada:
- Paralisia infantil.
RECEITA DA GIGI
Sopa Paraguaia
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 250 g de cebola
- 1 colher de chá de sal
750 g de farinha de milho - 3/4 xícara de gordura vegetal
- 6 ovos
- 500 g de queijo prato
1 xícara de chá de leite
- Cozinhe a cebola e finalmente cortada na água com a gordura e sal durante 10 minutos.
- Deixe esfriar.
- Coloque a farinha de milho em uma tigela,junte uma cebola,os ovos batidos e o leite por ultimo acrescente o queijo.
- Misture tudo e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno quente aproximadamente 1 hora ou até que se forme uma crosta dourada na superfície.
MINUTOS DE SABEDORIA
Não seja cruel!
Aprenda a ter compaixão daqueles que estão em pior situação que você.
Lembre se daquela máxima do maior dos filósofos: " felizes os misericordiosos, porque eles alcançaram a misericórdia".
Seja compassivo com os que erram, porque você não sabe quando poderá cometer erro semelhante, e gostará que os compreendam e lhe revelem.
Revele também e seja misericordioso com quem erra!
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015
TEXTO PAULO COELHO
Quando você ganhar, comemore. Esta vitória custou momentos difíceis, noites de dúvidas, intermináveis dias de espera. Desde os tempos antigos, celebrar um triunfo faz parte do próprio ritual da VIDA.
Vibre, comemore com o nascer do dia, você acordou e isso significa estar vivo, Deus ainda acredita em você, e estar vivo significa poder mudar: o que estava errado, o que estava incomodando, pagar o que estava devendo, e trabalhar mais um pouco, para você, para a sua família, para o mundo, que sem você, no mínimo, seria menos interessante, porque você é especial demais, e só por você estar aqui, já vibramos com alegria. Por isso, vibre, comemore-se, beba um copo de água em sua homenagem, e siga em frente, que a motivação é VOCÊ
Paulo Coelho Maktub
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